November: Månedens plante og gartneren bag
Hos Gartneriet Nordfyn finder man et bredt sortiment af planter hele året rundt. En af denne sæsons særlige planter er den charmerende amaryllis, der med sine enkle stængler og store, pragtfulde blomsterhoveder skaber et imponerende blikfang.
Et gartneri med et bredt sortiment
Søren Krage, der er medejer af Gartneriet Nordfyn, er vokset op blandt planter og drivhuse. Gartneriet blev grundlagt af hans forældre i 1977, og Søren er derfor anden generation på gartneriet, som han siden overtagelsen har ført videre. Dengang stod der meterhøje grønne planter i rækkerne, men de er i dag skiftet ud med et bredt sortiment af mindre grønne planter– både klassiske, traditionelle sorter og nye, populære arter. Når størstedelen af de grønne planter er solgt i starten af foråret, skifter 2/3 af produktionen til sommerblomster. Som noget nyt har gartneriet også implementeret amaryllis i efterårssæsonen.
Amaryllis – en smuk løgplante
Amaryllis er en løgplante, der oprindeligt stammer fra Sydamerika, hvor man kan opleve hele amaryllismarker i fuldt flor, der skaber et farverigt tæppe af blomster. Herhjemme er den særligt populær som en enkeltstående plante, hvor dens elegante blomster får lov til at være i centrum.
Kontrolleret vækst gennem temperaturstyring
Når gartneriet får løgene hjem, styrer de væksten gennem temperaturregulering. Amaryllis vokser nemlig forskelligt afhængigt af temperaturen den er placeret i. ”Hvis du sætter den i en alt for varm temperatur, så får den en meget lang stængel, før den blomstrer”, forklarer Søren.
Når løgene ankommer til gartneriet, placeres de ved en lavere temperatur på omkring fem grader for at bremse væksten. Derefter flyttes de til varmere omgivelser, hvor gartnerne begynder at gøre dem klar til salg. Afhængigt af efterspørgslen kan de sættes ved endnu højere temperaturer for at fremskynde blomstringen. Dette kræver dog nøje planlægning, for hvis der drives for mange planter for tidligt, risikerer planterne at være for langt fremme i deres udvikling. Der skal derfor løbende findes en balance mellem ikke at drive for mange planter og samtidig kunne levere den rette mængde i den rette udvikling til kunderne.
En nem og dekorativ plante i et væld af farver
Hos gartneriet er amaryllisløgene pakket ind i et lag farvet voks. Det gør planten utrolig nem at passe, da den ikke skal vandes. Det er derfor en meget nem plante, da i høj grad passer sig selv. Udvalget på voksen spænder fra klassiske julefarver som rød, hvid, guld og sølv til andre efterårsfarver som mørklilla, grøn og sort. Der er dermed en variant til enhver smag og stil.
Da det er første år, gartneriet har amaryllis, arbejder de på at få erfaring med kundernes ønsker til farver. Det handler om at finde den rette balance mellem klassiske julefarver og nyere trends. Samtidig kræver det planlægning at tilpasse mængderne, så det stemmer overens med efterspørgslen.
Til hver plante har Gartneriet Nordfyn udviklet et cover i pap, der viser plantens sort og farve, samt en vejledning til hvordan man bedst muligt passer den. På forsiden af emballagen ses et billede af en blomstrende amaryllismark med Andelsbjergene i baggrunden.
Oplev amaryllissen folde sig ud uge for uge
Noget af det særlige ved amaryllis er, at man som forbruger kan følge plantens udvikling nøje. Når man køber den, er stænglerne lave, og den har endnu ikke fået blomster, men i løbet af cirka tre til fire uger vokser minimum tre stængler frem, og de smukke blomster springer ud. Planten bliver typisk mellem 35 og 50 cm høj, og den blomstrer i omkring tre uger, hvor forbrugeren kan nyde de fine blomster.
Når amaryllissen er færdigblomstret, kommer den ikke igen, når den står i voksen, men der er ingen grund til at smide den ud. Man kan med fordel forsigtigt fjerne voksen og derefter plante løget udendørs. Dermed får man både glæde af amaryllissen som en smuk plante indendørs og som et farverigt element til haven i det kommende år.
Den perfekte efterårs- og juleplante
Amaryllis er perfekt til juledekorationer – både alene eller sammen med gran, kogler eller mos. Den kræver minimal pasning, men skaber samtidig en bærende effekt. Voksen omkring løget kan dekoreres på utallige måder. Du kan for eksempel bruge bånd, glitter, pynt eller endda tegne på den. Det er en hyggelig aktivitet, hvor man kan slippe kreativiteten løs.
Skal du til en julefrokost eller andre arrangementer, er amaryllis også en oplagt værtsgave. ”Det er et rigtig godt alternativ til en buket blomster, fordi de holder så lang tid”, fortæller Søren.
Den farverige amaryllis bringer liv og glæde i hjemmet og passer smukt ind i både efterårets og julens stemning. Med sine store, farverige blomster er den perfekt som dekoration eller personlig værtsgave i den mørke tid.
